Виды Зелёных Салатов

Витаминной зелени много не бывает! А если и бывает, то разве это плохо? С каждым годом в Украине дачники, огородники и просто любители что-то выращивать в домашних условиях смотрят в сторону листовых салатов. Вы тоже думаете: зачем покупать эту вкуснятину, если ее можно вырастить собственными руками?

Зеленый салат

Труднопроизносимый радиккио, загадочный лолло росса и фризе: в названиях салатной зелени легко запутаться. Расскажем, какие листья можно смешивать, какие лучше подавать отдельно, а из каких приготовить голубцы и борщ. Тот самый салат, который добавляют в знаменитый «Цезарь». Чаще всего имеет ярко-зеленые листья, но иногда встречаются сорта с фиолетово-зеленой окраской. В меру хрустящий, обладает терпким вкусом с ореховыми нотами и легкой горчинкой.

10 видов самой полезной листовой зелени

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Разнообразие зеленого салата не знает границ: сегодня существует больше ста съедобных видов, так что любой сможет найти себе что-то по вкусу.

• Видов зеленого салата огромное множество — можно сказать, что в каждом климате произрастают свои особые сорта, однако для приготовления блюд мы используем лишь мизерную часть всего многообразия. Как правило, на наш стол попадает только то, что продается в наших магазинах и выращивается на наших огородах.
• Этот вид зелени — настоящий чемпион по нутриентам.
• Салаты — это огромная категория видов овощей, которые чаще всего подаются в сыром виде, заправленные или смешанные с другими ингредиентами салата.

	323	Свежая салатная зелень — незаменимая составляющая летнего меню.
	147	Легкий зеленый салат со спаржей и орехами — источник полезной клетчатки и витаминов.
	354	Во многих рецептах журнала «Афиша—Еда» можно наткнуться на фразу, полную философской глубины и подлинного драматизма: «Взять смесь салатных листьев». Теперь у этой интриги есть живое материальное воплощение.
	351	Конструктор сайтов по цене хостинга Создайте сайт без программистов и дизайнеров за 15 минут!
	195	Из этой статьи Вы узнаете название и увидите фото различных листовых салатов. Виды салатных листьев многогранны.
	470	Острая, с привкусом перца и орехов, рукола придает салату живой вкус и по праву занимает место среди любимых видов салатной зелени.
	153	Представляет собой неплотный, но хрустящий кочан с плотными и сочными листьями нежно-зеленого цвета.
	369	За покупками! Обзоры Листья салата: 13 самых популярных видов.

Листья салата, как зелень и разнообразные пряные травы, является одним из основных компонентов многих блюд: от холодных закусок до смузи. Но какой салат будет не только хрустящим и ароматным, но и очень вкусным? Мы подобрали для вас лучшие сорта салата, которые отличаются отменным вкусом, хрустящими и упругими листьями, простым выращиванием в любом регионе. Все они прекрасно растут как в теплице, так и в открытом грунте. Основные разновидности салата. Все сорта салата можно поделить на пять основных групп в зависимости от способа срезки и выращивания:.